Pandoro ai due cioccolati

1 pandoro (1kg)
200 gr cioccolato fondente
200 gr cioccolato bianco
latte
perline argentate di zucchero


Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco con qualche cucchiaio di latte
colare sul pandoro
lasciare raffreddare per 30 min

sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con qualche cucchiaio di latte
colare sul pandoro

decorare a piacere

Lasagne con pane carasau e peperonata

300 gr pane carasau
500 gr peperonata (la ricetta)
300 gr stracchino
brodo
grana padano grattugiato
olio


Ungere una teglia con un filo d'olio
fare uno strato di pane carasau (bagnato prima nel brodo tiepido)
strato di peperonata ed un po di stracchino
altro strato di pane carasau (bagnato nel brodo) e cosi via fino a finire tutti gli ingredienti
finire con la peperonata e abbondante grana grattug.

Cuocere al forno a 200° per 20 min




(fonte: Benedetta Parodi)

Focaccia genovese

600 gr farina manitoba
400 ml acqua
40 ml olio evo
25 gr lievito di birra
15 gr sale
1 cucchiaino malto d'orzo


Sciogliere il sale nell'acqua tiepida
aggiungere il malto, l'olio e metà della farina
mescolare fino ad avere una pastella liquida
aggiungere il lievito di birra sbriciolato ed impastare
aggiungere l'altra farina ed impastare

Versare abbondante olio sulla teglia
versare l'impasto e spennellarlo con l'olio
lasciare lievitare per 1 ora a 30°

Stendere l'impasto su tutta la teglia
spennellare con altro olio e cospargere con sale grosso
lasciare lievitare per 1/2 ora a 30°

Con i polpastrelli fare i classici buchi della focaccia
spennellare con altro olio
lasciare lievitare per 1/2 ora a 30 °

Bagnare la focaccia con dell'acqua
Cuocere al forno a 200° per 15/20 min




(fonte: giallo zafferano)

Cosciotto d'agnello al forno

1 coscia d'agnello (circa 2 kg)
2 spicchi d'aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
sale aromatico (la ricetta)
olio, burro
1 kg di patate


Praticare delle incisione sulla carne
infilare l'aglio a pezzetti

Cospargere la carne con il sale aromatico
massaggiare bene con le mani

Mettere la carne in una teglia con un filo d'olio ed una noce di burro
cuocere al forno a 180° per 30 min
bagnare con il vino
cuocere altri 30 min

Abbassare il forno a 120°
continuare la cottura per altre 2 ore
(bagnando la carne con il suo sughetto ogni 30 min)

Togliere la carne dalla teglia
coprire con carta alluminio e lasciare riposare

Cuocere le patate nel sughetto della carne
(a 180° per circa 1 ora)

Strudel (con pasta frolla)

250 gr farina
125 gr burro
125 gr zucchero a velo
65 gr zucchero a velo vanigliato
1 uovo
scorza di limone
1 cucchiaino lievito per dolci
latte
sale

600 gr mele (fuji)
125 gr zucchero a velo vanigliato
50 gr zucchero semolato
50 gr pane grattugiato
40 gr uva sultanina
20 gr pinoli
1/2 cucchiaino cannella
scorza di limone
rum


Per la frolla:
impastare velocemente burro (a temperatura ambiente), zuccheri e scorza di 1 limone
aggiungere l'uovo e 1 cucchiaio di latte
aggiungere la farina con il lievito
formare una palla, coprire con la pellicola
mettere in frigo per 30 min

Per il ripieno:
Tostare il pane grattugiato con un po di burro

Mettere l'uva sultanina in 2 cucchiai di rum

Sbucciare le mele e tagliare a fettine
aggiungere i zuccheri, il pane tostato, l'uvetta con il rum, i pinoli, la cannella e la scorza di 1 limone

Stendere la frolla sulla corta forno infarinata
spostare delicatamente in una teglia
versare il ripieno in centro
chiudere lo strudel

Spennellare con uovo sbattuto

Cuocere al forno a 180° per 30/35 min

Spolverare con tanto zucchero a velo




(fonte: sudtirol.it)

Sbrisolona di patate

10 patate
2 fette (spesse) speck o prosciutto crudo
2 rametti rosmarino
2 spicchi d'aglio
parmigiano grattugiato
olio
sale, pepe


Lessare le patate per 30 min

Sbucciare le patate quando sono fredde
sbriciolarle con le mani in una ciotola

Tagliare lo speck molto fine ed a piccoli pezzi
aggiungere rosmarino e aglio tritati
rosolare tutto con un filo d'olio
aggiungere tutto alle patate
condire con sale e pepe

Versare il tutto in una teglia imburrata
cospargere sopra il parmigiano grattug

Cuocere sotto il grill al forno 200° per 20 min




(fonte: cookaround)

Risotto ai 4 formaggi

300 gr riso
50 gr parmigiano grattugiato
50 gr scamorza affumicata
50 gr monte veronese
50 gr fontina
1 cipolla
1 lt brodo
1/2 bicchiere vino bianco
olio
burro


Cuocere la cipolla con un filo d'olio ed una noce di burro
aggiungere il riso e tostare
sfumare con il vino bianco
aggiungere il brodo poco alla volta
portare il riso in cottura

A metà cottura (circa 10 min) aggiungere i formaggi (tagliati a cubetti)

A fine cottura aggiungere il parmigiano grattug
mescolare e coprire con un panno
spegnere il fuoco e lasciare riposare qualche min.

Reçel ftoi (cucina albanese)

3 kg mele cotogne (già pulite)
2 kg zucchero
1,5 lt acqua
1 limone


Sbucciare le mele cotogne e tagliare a cubetti
metterle in una ciotola con acqua e limone

Bollire le bucce e qualche midolla, l'acqua e succo di 1limone per 10 min
scolare ed aggiungere lo zucchero
bollire altri 10 min
aggiungere le mele cotogne
bollire altri 10 min

Lasciare riposare 1 giorno
bollire 10 min

Lasciare riposare 1 giorno
bollire 10 min

Invasare caldo
capovolgere i vasetti per il sottovuoto

Fudge di cioccolato e nocciole

1 barattolo di latte condensato (397 gr)
350 cioccolato fondente
150 gr nocciole (o pistacchi)
30 gr burro
1 pizzico di sale


Mettere latte condensato, cioccolato, burro e sale in un pentolino
sciogliere a fuoco bassissimo

Tritare grossolanamente le nocciole
aggiungere al composto sciolto
mescolare bene

Versare tutto in una teglia con carta forno
lasciare raffreddare in frigo

Tagliare a quadrotti

* si possono conservare in freezer, nn gelano




(fonte: nigella lawson)

Mostarda mantovana

1 kg mele cotogne
700 gr zucchero
1 limone
12 gocce di senape


Sbucciare le mele cotogne
tagliare a piccoli pezzi
aggiungere zucchero
aggiungere il limone tagliato a fette sottilissime
lasciare riposare 24 ore

Far bollire per 5 min
scolare la frutta
lasciar bollire il liquido a fuoco basso per almeno 30 min
(deve diventare denso)
unire il tutto
lasciare riposare 24 ore

Far bollire 5 min
* (se si vuole una marmellata invasare caldo)
lasciare raffreddare
aggiungere il senape e mescolare

Invasare e conservare in luogo fresco e buio

Consumare dopo 1 mese

Focaccia di Recco

400 gr farina manitoba
210 ml acqua
40 ml olio evo
10 gr sale
500 gr stracchino


Sciogliere il sale nell'acqua

Impastare la farina con l'acqua e l'olio
lavorando per 10 min
avvolgere con la pellicola e lasciare riposare in frigo per 2 ore

Dividere l'impasto in due
stendere la sfoglia (spessore 2mm)

Mettere 1 sfoglia in una teglia unta d'olio
distribuire sopra tutto il formaggio a cucchiaiate
coprire con l'altra sfoglia

Pizzicare la sfoglia sopra con le dita
(facendo dei fori che servono per far uscire l'aria)
spennellare con olio e cospargere con sale fino

Cuocere al forno a 200° per 15min

(fonte: giallo zafferano)

Risotto al radicchio e monte veronese

300 gr riso
1lt brodo
1 radicchio
1 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco
100 gr monte veronese
50 gr grana grattugiato
olio
burro


Rosolare la cipolla in un filo d'olio ed una noce di burro
aggiungere il radicchio (tagliato a striscioline) e cuocere per qualche min
aggiungere il riso e tostare per qualche min
sfumare con il vino bianco
aggiungere il brodo poco alla volta e portare il riso in cottura

A fine cottura aggiungere il monte veronese (a dadini) ed il grana grattug.
mescolare e coprire con un panno
spegnere il fuoco e lasciare riposare qualche min.

Focaccia di patate

350 gr patate
350 ml acqua
30 ml olio
200 gr farina
50 gr grana grattugiato
sale, pepe


In una ciotola mescolare acqua, olio, sale e pepe
aggiungere farina
aggiungere grana grattug.
aggiungere le patate (tagliate a fette sottili)
mescolare bene il tutto

Versare l'impasto in una teglia con carta forno
condire con un filo d'olio, grana grattug. e sale

Cuocere al forno a 180° per 40/45 min

Lasciare intiepidire




(fonte: la tavola golosa di gio blog)

Fagiolini trifolati

600 gr fagiolini
3 uova
3 cucchiai grana grattugiato
1 spicchio d'aglio
succo di 1 limone
olio
sale, pepe
prezzemolo


Rosolare l'aglio con un filo d'olio
aggiungere i fagiolini (puliti e tagliati a metà)
insaporire per qualche min
aggiungere un bicchiere di acqua calda
salare, coprire e lasciare cuocere per 30 min

In una ciotola sbattere le uova con sale, pepe, grana grattug. e succo di limone

Versare tutto sui fagiolini
cuocere per 1 min mescolando spesso
aggiungere prezzemolo tritato

(fonte: profumo di cose semplici blog)

Dolce delle Dolomiti

1 pandispagna (la ricetta)
500 gr ricotta
150 gr zucchero
500 gr panna da montare
6 fogli di gelatina
3 cucchiai di vino bianco
aroma fiori d'arancio
zucchero a velo


Mettere la gelatina in acqua fredda per 10 min
strizzarla e scioglierla con il vino bianco
aggiungere un po di panna e mescolare
aggiungere tutta la panna e montare

Passare la ricotta al setaccio
aggiungere lo zucchero
aggiungere delicatamente la panna montata
aggiungere 1 cucchiaio di fiori d'arancio

Tagliare il pandispagna in due fette
mettere tutta la crema tra le fette di pandispagna
cospargere con zucchero a velo

Lasciare riposare in frigo tutta la notte




(fonte: cookaround)

Braciole di maiale al forno

4 braciole di maiale
1 rametto di rosmarino
2 foglie di salvia
1 foglia di alloro
1 spicchio d'aglio
1 bicchiere di vino bianco secco
4 cucchiai d'olio
sale
pepe


Fare un trito con l'aglio, rosmarino, salvia e alloro

Battere la carne
cospargere da tutti i due i lati con il trito di erbe
condire con sale e pepe

Mettere le braciole in una teglia unta d'olio
bagnare con il vino bianco
aggiungere una tazza d'acqua (fino a coprire quasi completamente le braciole)

Cuocere al forno a 180° fino a quando il sugo è addensato
(circa 30 min)

Servire con polenta calda



(fonte: cuciniere rosso)

Polpette al sugo

300 gr macinato di vitellone
1 uovo
pangrattato
grana grattugiato
1 cipolla
1 bottiglia di passata di pomodoro
1/2 bicchiere vino bianco
prezzemolo
olio
sale


Mettete in una ciotola la carne, sale, prezzemolo (tritato), grana grattug, pangrattato e l'uovo
mescolare bene con le mani
formare le polpette

Cuocerle in una padella con un filo d'olio a fuoco moderato
bagnare con il vino e lasciare evaporare per 5min

In un altra padella soffriggere la cipolla con olio
aggiungere la passata ed un bicchiere d'acqua
condire con sale e cuocere per 10 min
aggiungere le polpette
coprire e cuocere ancora per 20 min

Servire con il pure



(fonte: braci e padelle)

Tigelle veloci

250 gr farina 00
130 ml acqua tiepida
20 gr olio evo
1/2 cucchiaino sale
1 cucchiaino lievito per torte salate
1 pizzico di zucchero


Impastare tutti gli ingredienti
lavorare fino ad avere un impasto omogeneo

Stendere la pasta (spessore 1/2 cm)
tagliare le tigelle con un bicchiere

Cuocere in una padella di ghisa (o antiaderente) a fuoco basso senza olio

bucherellare il lato sopra con una forchetta cosi nn si gonfiano
cuocere 5 min per lato

(fonte: cucina facile con elena blog)

Melanzane gustose

2/3 melanzane
100 gr mortadella
2 uova
2 pomodori
pecorino grattugiato
pangrattato
olio
sale
pepe


Tagliare le melanzane a metà (nel senso della lunghezza)
togliere la polpa e tagliare a dadini

Cuocere la polpa di melanzane con un filo d'olio, sale e pepe
aggiungere i pomodori tagliati a dadini
cuocere per 20 min
lasciare intiepidire
aggiungere le uova, un po di pecorino grattug. pangrattato e la mortadella (tritata fine)
mescolare bene

Riempire con il composto i gusci di melanzane
sistemarle in una teglia unta d'olio
condire con pecorino grattug.
aggiungere 1 dito d'acqua
cuocere al forno a 180° per 45 min



(fonte: la cucina contadina)

Pasta con tonno, patè di olive nere e pomodorini

300 gr pasta corta
1 scatoletta di tonno
patè di olive nere
pomodorini
olio evo


In una ciotola sbriciolare il tonno sgocciolato
aggiungere 2 cucchiai di patè di olive nere e mescolare
aggiungere i pomodorini tagliati a metà
lasciare riposare per qualche min


Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare e mescolare con il preparato
condire con un filo d'olio

Pasta con crema di peperoni e feta

400 gr pasta corta
200 gr peperonata (la ricetta)
100 gr feta


Frullare la peperonata fino ad avere una crema

Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare e condire con la crema di peperoni
sbriciolare sopra la feta

Torta di prugne (ciambella)

300 gr farina
150 gr zucchero
125 gr burro
150 ml latte
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
scorza di limone
sale

4/5 prugne


Frullare nel mixer tutti gli ingredienti

Versare l'impasto in una teglia imburrata ed infarinata
distribuire sopra le prugne a spicchi

Cuocere al forno a 160° per 50 min

* Cuocere in pentola fornetto per 50 min




(fonte: giallo zafferano)

Bamje jahni (cucina albanese)

1kg ocra
10 pomodori
1 cipolla
olio
sale


Pulire l'ocra dal gambo

Soffriggere la cipolla con un filo d'olio
aggiungere i pomodori (tagliati a cubetti)
aggiungere l'ocra
condire con sale
aggiungere acqua fino a coprire tutto
lasciare cuocere per 30 min
(non bisogna mescolare perche l'ocra si disfa)

Servire con pane

Pesto di prezzemolo

100 gr prezzemolo
50 gr pinoli
100 gr parmigiano grattugiato
1 spicchio d'aglio
succo di 1 limone
olio


Frullare tutti gli ingredienti insieme
aggiungere olio fino ad avere una crema

Invasare e coprire con un filo d'olio

Punta di vitello arrosto

1,5 kg punta di vitello
1 bicchiere di vino bianco
250 ml brodo
olio


Rosolare la carne da tutte le parti
(fare attenzione a non forare per non perdere i liquidi)
sfumare con il vino
coprire e cuocere per 2 ore a fuoco medio/basso
aggiungere il brodo (pochi cucchiai alla volta quando si asciuga il liquido di cottura)

Spostare l'arrosto in forno caldo
e cuocere al forno a 150/160 ° per quasi 2 ore
(bagnando ogni tanto l'arrosto con il suo liquido di cottura)

Crostata salata di zucchine

250 gr farina
100 ml acqua bollente
100 ml olio di semi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito per torte salate

zucchine
origano
olio
sale


In una ciotola mescolare farina, sale e lievito
aggiungere olio e acqua bollente
impastare fino ad avere un impasto omogeneo

Stendere con le mani l'impasto in una teglia con carta forno
mettere sopra le zucchine (tagliate a fettine fini)
condire con sale,origano e olio

Cuocere al forno a 180° per 45 min

Servire tiepida

(fonte: araba felice blog)

Risi e sparasi (vecchia ricetta)

300 gr asparagi
300 gr riso
1 lt brodo
30 gr passata di pomodoro
60 gr grana padano grattugiato
olio, burro


Pulire gli asparagi e tagliare a tocchetti

Rosolare gli asparagi per qualche minuto in 1 filo d'olio e 1 noce di burro
aggiungere il brodo (tante tazze quante sono le persone)
aggiungere la passata di pomodoro
aggiungere il riso e portare in cottura

A fine cottura aggiungere il grana grattugiato
mescolare e coprire con un panno
spegnere il fuoco e lasciare riposare qualche min.

Saltimbocca alla romana

4 fettine fesa di vitello
4 fettine di prosciutto crudo
4 foglie di salvia
1/2 bicchiere di vino bianco
olio, burro
sale, pepe



Infarinare le fettine di vitello
mettere sopra ognuna le fettine di prosciutto e la salvia
fissare con un stuzzicadenti

Rosolare i saltimbocca sul tegame con 1 filo d'olio e 1 noce di burro
sfumare con il vino
coprire e lasciare cuocere per 10 min
(girare 1 volta)

Salare e pepare alla fine

Patate al pomodoro

1 kg patate
3 spicchi d'aglio
1 tazza passata di pomodoro
salvia, peperoncino
olio
sale, pepe


Pelare le patate e tagliare a cubetti

Mettete gli ingredienti in un tegame
aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e mescolare

Cuocere con coperchio a fuoco medio
(finche le patate hanno assorbito tutta l'acqua)

Insalata di farro con pesto e pomodorini

400 gr farro
1 vasetto di pesto genovese (la ricetta)
pomodorini


Lessare il farro in abbondante acqua salata 

Mescolare il pesto con 2 cucchiai di acqua di cottura del farro
aggiungere i pomodorini (tagliati a metà)
aggiungere il farro e mescolare bene

Pizzette di pane

pane
passata di pomodoro
mozzarella
origano


Tagliare il pane a fette
stendere sopra un velo di passata di pomodoro
la mozzarella tagliata a cubetti
condire con origano

Cuocere sotto il grill del forno per 10 min (finche si scioglie la mozzarella)

Panini con hamburger di tastasal

4 panini
4 hamburger di tastasal 
4 sottilette
1 pomodoro
1 cetriolo
1 cipolla
4 foglie di insalata
ketchup
maionese
patatine fritte


Cuocere i hamburger sulla griglia
a fine cottura mettere sopra ognuno 1 sottiletta
lasciare sciogliere per qualche secondo

Tagliare i panini a metà
scaldarli sulla piastra

Comporre i panini con insalata, hamburger con la sottiletta
pomodori a fette
cetrioli a fette
cipolla a fette
condire con ketchup e maionese

Servire con patatine fritte

Ciambelle di frolla e pasta sfoglia

1 pasta sfoglia
1 rotolo di frolla
marmellata di mele
cannella
granella di zucchero
latte
1 uovo


Stendere la frolla
condire con la marmellata e cannella
chiudere con la pasta sfoglia

Tagliare 4 strisce
arrotolare ognuna e formare una ciambella

Spennellare con tuorlo e latte sbattuto
cospargere con granella di zucchero

Cuocere al forno a 200° per 15 min




(fonte: sarda in saor)

Pershesh me buke misri (cucina albanese)

1 lt acqua
500 gr buke misri (la ricetta)
2 porri
origano
sale
olio


Da accompagnare ad arrosti

Soffriggere i porri (tagliati fine) con un filo d'olio ed un po d'acqua
aggiungere l'acqua ed il sughetto dell'arrosto
aggiustare di sale
aggiungere origano
lasciare cuocere per qualche min

aggiungere il pane (sbriciolato grossolanamente)
appena prende bollore spegnere il fuoco
coprire e lasciare riposare per 15 min

Servire caldo con l'arrosto

Buke misri (cucina albanese)

1 kg farina di mais
1 lt acqua(quasi)
1 cucchiaio sale fino
100 ml olio evo


Mescolare la farina con il sale
aggiungere l'olio e mescolare con un cucchiaio di legno
aggiungere l'acqua calda poco alla volta mescolando bene
(fino ad avere un impasto simile alla polenta)

Ungere bene una teglia
versare tutto l'impasto e livellare
versare sopra un filo d'olio

Cuocere a 200° per quasi 1 ora (fino a doratura)




(fonte: arti gatimit)

Pane integrale

1kg farina integrale
500 gr farina manitoba
900 gr acqua tiepida
20 gr lievito di birra fresco
30 gr sale
1 cucchiaino malto d'orzo


Sciogliere lievito e malto d'orzo
aggiungere le farine
aggiungere il sale
impastare per 10/15 min
lasciare lievitare per 4 ore coperto con un canovaccio

Rimpastare  e lasciare lievitare per 2 ore

Prendere l'impasto e fare le classiche pieghe verso l'interno
rovesciare l'impasto su una teglia spolverata con semola di grano duro
lasciare riposare per 30 min

Fare dei tagli sull'impasto

Cuocere al fornetto caldo per 1 ora e 30 min

Pane di farro

1 kg farina di farro
500 gr farina manitoba
900 gr acqua tiepida
20 gr livito di birra
30 gr sale
1 cucchiaino malto d'orzo


Sciogliere lievito e malto d'orzo nell'acqua
aggiungere le farine
aggiungere il sale
impastare per 10/15 min
lasciare lievitare per 4 ore coperto con un canovaccio

Rimpastare e lasciare lievitare per 2 ore

Prendere l'impasto e fare le classiche pieghe verso l'interno
mettere rovesciato su una teglia spolverata con semola di grano duro
lasciare lievitare per (massimo) 1 ora

Fare dei tagli sulla superficie

Cuocere al fornetto caldo per 1 ora e 30 min

Lasagne con porri e crescenza

1 confezione di pasta fresca
500 gr besciamella
5 porri
350 gr crescenza
parmigiano grattugiato


Cuocere i porri (tagliati a rondelle) con un filo d'olio e un po d'acqua
salare

Preparare la besciamella
(con 50 gr burro, 50 gr farina, 500 ml latte, sale e noce moscata)

Comporrere le lasagne:
velare la teglia con un po di besciamella
strato di pasta
strato di besciamella
strato di porri
crescenza a pezzetti
parmigiano grattugiato
e poi di nuovo pasta, besciamella, porri e cosi via
alla fine cospargere con abbondante parmigiano grattug.

Cuocere al forno a 180° per 20 min

(fonte: gusto blog)

Tagliatelle con asparagi e prosciutto crudo

500 gr tagliatelle
300 gr asparagi
150 gr prosciutto crudo
burro
1/2 bicchiere di brodo
olio


Lavare e pulire gli asparagi
tagliare e pezzetti (lasciando le punte intere)

Soffriggere gli asparagi con un filo d'olio per qualche min
aggiungere il brodo caldo e portare in cottura
(devono essere teneri ed aver assorbito tutta l'acqua)

Cuocere il prosciutto crudo (tagliata a strisce) con il burro per qualche min
aggiungere gli asparagi

Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare e mescolare con il prosciutto e asparagi




(fonte: Alessandra Spisni)

Risotto con asparagi

600 gr asparagi
300 gr riso
1 lt brodo
1/2 bicchiere di vino bianco
50 gr parmigiano grattugiato
burro, olio


Lavare e pulire gli asparagi
tagliarli a pezzetti (lasciando le punte piu lunghe)

Soffriggere gli asparagi per pochi min nel olio ed una noce di burro
aggiungere un mestolo di brodo e portare in cottura
(devono risultare teneri ed aver assorbito tutto l'acqua)
aggiungere il riso e tostare per qualche min
sfumare con il vino
aggiungere il brodo caldo poco alla volta e portare in cottura

A fine cottura aggiungere il parmigiano grattug. e mescolare
spegnere il fuoco e coprire con un panno
lasciare riposare qualche min.

Spaghetti aglio olio e radicchio

300 gr spaghetti
150 gr radicchio
3 spicchi d'aglio
1 peperoncino
sale
olio


Soffriggere a fuoco basso l'aglio (tritato fine) con un po d'olio
aggiungere il peperoncino (tritato fine)
aggiungere il radicchio (tagliato a strisce)
fare saltare per qualche min
salare

Lessare i spaghetti in abbondante acqua salata
scolare e farli saltare in padella con il condimento




(fonte: profumo di cose semplici blog)