Piselli e salame (di zia Zaira)

300 gr piselli freschi
2 salami sotto lardo
1 cipolla
500 ml passata di pomodoro
olio, sale, pepe


Rosolare la cipolla con un filo d'olio
aggiungere i salame (tagliato a fette di 2cm) e rosolare bene
aggiungere i piselli ed insaporire per qualche min
aggiungere la passata di pomodoro
condire con sale e pepe
cuocere per 30 min