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lunedì 21 dicembre 2015
Lasagne con pane carasau e peperonata
300 gr pane carasau
500 gr peperonata (la ricetta)
300 gr stracchino
brodo
grana padano grattugiato
olio
Ungere una teglia con un filo d'olio
fare uno strato di pane carasau (bagnato prima nel brodo tiepido)
strato di peperonata ed un po di stracchino
altro strato di pane carasau (bagnato nel brodo) e cosi via fino a finire tutti gli ingredienti
finire con la peperonata e abbondante grana grattug.
Cuocere al forno a 200° per 20 min
(fonte: Benedetta Parodi)
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