350 gr patate
350 ml acqua
30 ml olio
200 gr farina
50 gr grana grattugiato
sale, pepe
In una ciotola mescolare acqua, olio, sale e pepe
aggiungere farina
aggiungere grana grattug.
aggiungere le patate (tagliate a fette sottili)
mescolare bene il tutto
Versare l'impasto in una teglia con carta forno
condire con un filo d'olio, grana grattug. e sale
Cuocere al forno a 180° per 40/45 min
Lasciare intiepidire
(fonte: la tavola golosa di gio blog)
Nessun commento:
Posta un commento