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martedì 10 novembre 2015

Fudge di cioccolato e nocciole




1 barattolo di latte condensato (397 gr)
350 cioccolato fondente
150 gr nocciole (o pistacchi)
30 gr burro
1 pizzico di sale


Mettere latte condensato, cioccolato, burro e sale in un pentolino
sciogliere a fuoco bassissimo

Tritare grossolanamente le nocciole
aggiungere al composto sciolto
mescolare bene

Versare tutto in una teglia con carta forno
lasciare raffreddare in frigo

Tagliare a quadrotti

* si possono conservare in freezer, nn gelano




(fonte: nigella lawson)


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