Torta di carote

300 gr carote
300 gr farina 00
200 gr zucchero
100 gr burro
3 uova
1 bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina



Grattugiare le carote

Sbattere a crema uova e zucchero
aggiungere burro
aggiungere carote
aggiungere farina, lievito e vanillina

Cuocere a 180° per 40/45 min