1 confezione pasta fresca
1 lt besciamella (la ricetta)
500 gr ragu bolognese
sottilette
grana gratug.
In una pirofila stendere un velo di besciamella
stratto di pasta fresca
besciamella, ragu bolognese, spolverata di grana gratug.
Stratto di pasta fresca
besciamella, ragu e grana
(fare 4/5 stratti di pasta e finire con besciamella, ragu e abbondante grana gratug.)
Cuocere a 180° per 30 min
a fine cotture mettere sopra delle sottilette
rimettere al forno per far sciogliere la sottiletta
Nessun commento:
Posta un commento