In una grossa pentola mettere le verdure a dadini
(carote, sedano, porri, zucca, zucchine, fagiolini, fagioli freschi, patate, pomodori, verza)
aggiungere l'acqua fino a coprire abbondantemente le verdure
aggiungere il sale e portare in ebollizione
Cuocere per 1 ora e 30 min
A parte soffriggere la cipolla, l'aglio con un filo d'olio
aggiungere al minestrone versa la fine cottura
cuocere ancora per qualche min
'a sbobbaaaaaaaa :o))
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