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venerdì 17 gennaio 2014

Polenta fritta




polenta avanzata
olio per friggere


Tagliare la polenta a bastoncini
friggerle fino a doratura in abbondante olio caldo

Servire calde
Accompagnate con formaggi cremosi : strachino, gorgonzola .... ottime anche con la salsa Tarator (tzatziki)

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