Pastiço me djath (cucina albanese)

500 gr spaghetti
1 lt latte
4 uova
200 gr feta greca
sale, pepe
burro


Lessare i spaghetti a metà cottura
scollare e metterli in una teglia imburrata
sbriciolare sopra la feta e mescolare bene con i spaghetti

In una ciotola sbattere poco le uova
aggiungere il latte, sale e pepe

Versare il latte sui spaghetti e mescolare bene
(il livello del latte deve arrivare a pelo dei spaghetti)
aggiungere sopra qualche fiocchetto di burro

Cuocere al forno a 180° per 30 min