Senza panna in casa, nessun problema.... basta
100 ml latte (intero)
150 ml olio di semi (girasole)
sale
Frullare latte e un pizzico di sale con il frullatore ad immersione
aggiungere l'olio a filo sempre frullando
in giro di poco la panna è pronta
(fonte: vale cucina e fantasia blog)
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