300 gr pasta corta
1 mazzetto di asparagi
1 vaschetta di philadelphia
1/2 bicchiere di brodo
olio
sale
Lavare, pulire la base e tagliare a tocchetti i asparagi
rosolarli per qualche min con un filo d'olio
aggiungere il brodo caldo, coprire e cuocere per 20/25 min
(devono assorbire tutto il brodo e diventare teneri)
alla fine aggiungere la philadelphia, coprire e lasciare sul fuoco per 2/3 min
Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare e condire con il sugo di asparagi e philadelphia
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