1 kg patate
500 gr luganica
1 lattina di pelati (o pomodorini)
origano
rosmarino
sale, pepe
olio
Pelare le patate
tagliarle a cubettoni e metterle in una teglia
condire con sale, pepe, origano e olio
mescolare bene
Tagliare la luganica a pezzetti (lunghi 6/7 cm)
aggiungerla alle patate
Schiacciare i pelati con una forchetta
aggiungerli alle patate e mescolare bene il tutto
aggiungere il rosmarino
Cuocere al forno a 180° per 1 ora
(fonte: giallo zafferano)
Nessun commento:
Posta un commento