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mercoledì 21 febbraio 2018
Ciambella all'acqua marmorizzata
400 gr farina
200 gr zucchero
100 gr acqua
100 gr olio di semi
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
2-3 cucchiai cacao amaro
Montare uova e zucchero
aggiungere a filo l'acqua e l'olio
aggiungere la farina
alla fine aggiungere il lievito
Versare metà dell'impasto nella teglia
all'altra metà aggiungere il cacao amaro e mescolare bene
versare l'impasto scuro nella teglia sopra a quello chiaro
con il cucchiaio mescolare i due impasti (andando avanti e indietro)
Cuocere al forno a 180° per 45 min
* Cuocere nella pentola fornetto a fuoco basso per 1 ora
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