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mercoledì 21 febbraio 2018

Ciambella all'acqua marmorizzata




400 gr farina
200 gr zucchero
100 gr acqua
100 gr olio di semi
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
2-3 cucchiai cacao amaro



Montare uova e zucchero
aggiungere a filo l'acqua e l'olio
aggiungere la farina
alla fine aggiungere il lievito




Versare metà dell'impasto nella teglia
all'altra metà aggiungere il cacao amaro e mescolare bene
versare l'impasto scuro nella teglia sopra a quello chiaro
con il cucchiaio mescolare i due impasti (andando avanti e indietro)

Cuocere al forno a 180° per 45 min

* Cuocere nella pentola fornetto a fuoco basso per 1 ora

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