Torta di mele (tante mele)

7 mele
100 ml latte
70 gr farina
70 gr zucchero
20 gr burro
2 uova
1 limone
1 bustina lievito per dolci
sale



Scaldare latte e burro in un pentolino
mescolare e sciogliere bene il burro
lasciare raffreddare

Sbucciare le mele
tagliarle a fettine sottili (con la mandolina)
aggiungere il succo di limone e mescolare

Sbattere uova e zucchero
aggiungere un pizzico di sale
aggiungere farina e lievito
aggiungere a filo il latte
alla fine aggiungere le mele

Cuocere al forno a 180° per 40/45 min

Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo






(fonte: il mio saper fare blog)