4 fettine petto di pollo
20 pomodorini
10 olive nere
1 cucchiaio di capperi
1/2 bicchiere di vino bianco
farina
sale, pepe
olio
Battere la carne
passarla nella farina
Rosolare la carne con un filo d'olio
sfumare con il vino bianco
coprire e cuocere a fuoco medio per qualche min
aggiungere i pomodorini (a pezzetti) le olive ed i capperi, sale e pepe
cuocere ancora per qualche min
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