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venerdì 10 febbraio 2017
Spaghetti con gamberetti
300 gr pasta
300 gr gamberetti
300 gr passata di pomodoro
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
olio
sale
Pulire i gamberetti
(sgusciare e togliere l'intestino)
Rosolare la cipolla con un filo d'olio
aggiungere lo spicchio d'aglio tritato
aggiungere la passata di pomodoro e sale
coprire e lasciare cuocere per 15/20 min
aggiungere i gamberetti e cuocere per qualche min
a fine cottura aggiungere il prezzemolo tritato
Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare e condire con il sugo
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