Lavare le patate
ancora bagnate avvolgerle con carta alluminio (senza stringere troppo)
Mettere i fagottini di patate nel camino e coprire con la cenere e con un po di brace
lasciare cuocere per 1 ora - 1 ora e 30 min (dipende dalle dimensioni delle patate)
Infilzare uno spiedino sulle patate
se entra facilmente, sono pronte
Togliere la carta alluminio
tagliare le patate a metà
condire son sale ed un filo d'olio
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