1 petto di pollo
salame piccante
sottilette
1/2 bicchiere di vino bianco
olio
sale, pepe
Tagliare il petto di pollo a fette sottili
battere la carne
salare e pepare
Mettere sopra ogni fetta di carne qualche fetta di salame
poi mezza sottiletta
chiudere gli involtini e formare con un stuzzicadenti
Rosolare gli involtini con un filo d'olio
sfumare con il vino
coprire e lasciare cuocere per 15/20 min
(fonte: le ricette di mamma lu blog)
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