200 gr spaghetti avanzati
2 uova
grana gratug.
prezzemolo
In 1 ciotola sbattere le uova con sale, pepe, grana gratug. e prezzemolo tritato
Scaldare i spaghetti in una padella (questi sono alla carbonara)
aggiungere le uova (distribuirle su tutta la superficie)
coprire con il coperchio e cuocere a fuoco basso per 10 min
girare la frittata e cuocere l'altro lato per 5 min
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