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sabato 22 settembre 2012

Verdura mista e wurstel al forno





2 melanzane
2 peperoni
2 cipolle
2 zucchine
4 wurstel (severlade)
sale aromatico (la ricetta)


Tagliare la verdura grossolanamente
condire con sale aromatico e olio e mescolare tutto con le mani

Cuocere a 180° per 1 ora e mezza
(mescolare 2-3 volte durante la cottura)

verso fine cottura aggiungere i wurstel tagliati a pezzi
cuocere ancora 10/15 min

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