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mercoledì 19 settembre 2012

Ciambella della nonna





4 uova
400 gr farina
200 gr zucchero
150 gr burro
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
scorza di 1 limone
1 pizzico di sale
granella di zucchero


Montare burro e zucchero
aggiungere le uova (uno alla volta)
aggiungere la scorza di limone ed 1 pizzico di sale
aggiungere la farina
alla fine aggiungere il lievito sciolto nel latte

Mettere l'impasto in 1 teglia
cospargerla con granella di zucchero

Cuocere a 180°  per 40 min

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