6 fettine di manzo (molto fini)
300 gr passata di pomodoro
1 spicchio d'aglio
origano
sale
olio
Rosolare l'aglio con un filo d'olio
aggiungere la passata di pomodoro e sale
coprire e cuocere a fuoco medio per 10 min
aggiungere le fettine di manzo e tanto origano
coprire e e cuocere per 5 min
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