Torta paradiso

8 uova
300 gr zucchero
300 gr farina
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
sale


Sbattere le uova con un pizzico di sale e lo zucchero finche diventano spumose
aggiungere la farina, lievito e vanillina e mescolare delicatamente

Cuocere al forno a 180° per 30 min




(fonte: La Grande Pasticceria vol 1)