Muffin al cioccolato

400 gr farina
380 gr zucchero
4 uova
300 ml latte
1 bustina di lievito per dolci
100 gr gocce di cioccolato
120 gr cacao amaro
100 gr burro


Mescolare uova e latte
aggiungere il burro sciolto
zucchero
farina
cacao
alla fine aggiungere il lievito

Riempire i pirottini solo fino a metà
mettere dei pezzi di cioccolato
ricoprire con altro composto

Cuocere a 180° per 20 min

* si possono anche farcire a piacere (qui con camy cream)



(fonte: pizzapastamandolino)