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domenica 4 marzo 2012

Pasta con prosciutto e piselli




500 gr tagliatelle
1 cipolla
200 gr prosciutto cotto
200 gr piselli
500 gr  passata pomodoro
olio, sale



Soffriggere la cipolla in una padella con poco olio
aggiungere il prosciutto a dadini e cuocerec per 2/3 min
aggiungere i piselli ed insaporire per qualche min
aggiungere la passata di pomodoro e sale

cuocere per 20/30 min

Lessare la pasta in acqua salata
condire con il sugo

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