500 gr bigoli
1 cipolla
200 gr pancetta affumicata
500 gr passata di pomodoro
peperoncino
olio, sale
Soffriggere la cipolla in una padella con poco olio
aggiungere la pancetta a strisce e cuocere 5 min
aggiungere la passata di pomodoro, peperoncino e sale
cuocere per 15/20 min
Lessare la pasta in acqua salata
condire con il sugo
Nessun commento:
Posta un commento