300 gr pasta
200 gr cavolo rosso stufato (la ricetta)
2 fette spesse di speck
burro
Tagliare lo speck a piccoli pezzi
cuocerlo a fiamma bassa con il burro
aggiungere il cavolo rosso stufato e scaldare per qualche min
Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare ed aggiungerla al sugo
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