350 gr fichi
250 gr farina
150 gr burro
150 gr zucchero
4 uova
50 ml latte
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Montare a crema il burro morbido con lo zucchero
aggiungere uova e latte
incorporare la farina, il lievito ed 1 pizzico di sale
Versare il composto in una teglia con carta forno
disporrere sopra i fichi tagliati a spicchi
Cuocere al forno a 180° per 30 min
(fonte: cotto e mangiato)
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