300 gr pasta corta
150 gr feta greca
30 pomodorini
1-2 peperoni
timo, basilico
sale
olio
Pulire i peperoni e tagliarli a dadini
rosolarli con un filo d'olio per qualche min
condire con il sale, coprire e cuocere a fuoco medio per 20-30 min
lasciare raffreddare
Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare e passarla sotto l'acqua fredda
condire con i peperoni
aggiungere i pomodorini (tagliati a metà) timo e basilico
alla fine aggiungere la feta sbriciolata
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