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mercoledì 12 aprile 2017
Muffin all'acqua
400 gr farina
200 gr zucchero
100 gr acqua
100 gr olio di semi
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
Montare uova e zucchero
aggiungere a filo l'acqua e l'olio
aggiungere la farina
alla fine aggiungere il lievito
Cuocere al forno a 180° per 20 min
Per i muffin semplici:
riempire i pirottini di 3/4 e cuocere
Per i muffin con gocce di cioccolato:
riempire i pirottini di 3/4
cospargere sopra delle gocce di cioccolato e cuocere
Per i muffin al cioccolato:
aggiungere alla fine delle cucchiaiate di cacao amaro all'impasto
riempire i pirottini di 3/4 e cuocere
(fonte: fatto in casa da benedetta)
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