Bona Kucina
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giovedì 5 febbraio 2015
Mozzarella fritta
Tagliare le mozzarella a fette (di almeno 1 cm)
passarle nella farina
nelle uova sbattute con pepe
poi nel pangrattato
Friggere in abbondante olio caldo (pochi secondi per lato)
Condire con sale e servire calde
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