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350 gr porri
50 ml olio evo
350 ml acqua
200 gr farina
50 gr parmigiano gratug.
sale, pepe, olio
Pulire e tagliare a fette sottili i porri
In una ciotola mescolare olio e acqua
aggiungere la farina, sale e pepe
mescolare fino ad avere una crema senza grumi
aggiungere i porri
aggiungere il parmigiano gratug. e mescolare bene il tutto
Versare il composto in una teglia con carta forno
cuocere al forno a 180° per 40 min
(fonte: Misya)
Buongiorno Chris!
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