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venerdì 20 marzo 2015

Pasta con peperonata e feta




400 gr pasta corta
2 cipollotti
2 peperoni
200 ml passata di pomodoro
100 gr feta
timo
olio, sale


Soffriggere i cipollotti con un filo d'olio
aggiungere i peperoni (tagliati a cubetti) e cuocere per qualche min
aggiungere la passata e salare
cuocere per 30 min

Lessare la pasta in abbondante acqua salata

Condire la pasta con la peperonata
servire con feta sbriciolata e timo

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