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venerdì 26 dicembre 2014

Polenta con ragu di wurstel




250 gr farina di mais
4 wurstel
2 cipolle
500 ml passta di pomodoro
olio
sale



Soffriggere la cipolla con un filo d'olio
aggiungere i wurstel (a rondelle) e rosolare per qualche min
aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per 30 min

Preparare la polenta
servire calda con il ragu

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