500 gr di farina 0
270 gr acqua
1 bustina lievito istantaneo
10 gr olio e.v.o.
10 gr zucchero
16 gr sale
Impastare tutti gli ingredienti nell'impastatrice finché l'impasto sia bello liscio.
Dividere l'impasto in 2 palline
stendere la pasta e condire a piacere
Cuocere nel forno a legna caldo per pochi min
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