Torta di fragole

500 gr fragole
120 gr burro
10 cucchiai zucchero
3 uova
10 cucchiai farina
1 bustina lievito per dolci
1 limone



Pulire le fragole, tagliare a pezzetti e spruzzare con succo di limone

Sbattere (nel robot) burro morbido e zucchero
aggiungere una alla volta le uova
aggiungere la farina con lievito

Versare il composto in una teglia
distribuire sopra le fragole
spolverizzare con zucchero

Cuocere a 170° per 40 min




(fonte: Anna Moroni)