4 peperoni
2 cipolle
sale aromatico
olio
Rosolare la cipolla (tagliata a spicchi grossi) con un filo d'olio
dopo 10 min aggiungere i peperoni (tagliati a strisce grosse)
rosolare per 10 min e salare
aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua, coprire e cuocere a fuoco basso per 1 ora
Nessun commento:
Posta un commento