Biscotti (pasta frolla con olio di semi)

700 gr farina
200 gr zucchero
150 gr olio di semi
4 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
cacao amaro


In una ciotola mescolare uova, olio, zucchero e lievito
aggiungere la farina ed impastare

Dividere l'impasto a metà
ad un pezzo aggiungere qualche cucchiaio di cacao amaro ed impastare

Fare i biscotti della forma che volete

Cuocere al forno a 180° per 15 min

* biscotti semplici o ripieni di nutella (chiusi a mezzaluna)

* crostata (cottura: 180° per 40 min)

* biscotti con gocce di cioccolato o al cacao





(fonte: fatto in casa da benedetta)