200 gr farina
200 gr zucchero
250 gr mascarpone
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino cannella
4 mele
Sbattere uova e zucchero
aggiungere il mascarpone
incorporare farina e lievito
aggiungere 3 mele (a pezzetti) e cannella e mescolare bene
Versare l'impasto in una teglia
decorare con l'ultima mela (a fette)
cospargere sopra dello zucchero
Cuocere al forno a 180° per 45 min
(fonte: fatto in casa da benedetta)
