Millefoglie

3 pasta sfoglia rettangolare

1 kg crema pasticcera (la ricetta)
500 ml panna fresca
zucchero a velo
latte


Preparare la crema pasticcera 
lasciare raffreddare

Stendere la pasta sfoglia
bucherellare con una forchetta
spennellare con latte
cospargere con zucchero a velo
Cuocere al forno a 200° per 15 min
lasciare raffreddare

Montare la panna
aggiungere delicatamente la crema pasticcera e mescolare

Assemblare il dolce
pasta sfoglia
crema
pasta sfoglia
crema
pasta sfoglia
abbondante zucchero a velo

Tenere in frigo e Servire il dolce entro 1 ora
altrimenti mettere in freezer e tirare fuori 30 min prima di servirla
(cosi la pasta sfoglia non assorbe umidità e rimane croccante)