Pasta fredda con tonno e uova sode

300 gr pennette
3 scattolette di tonno (da 80 gr)
3 uova
3 cucchiai maionese
prezzemolo
olio



Bollire le uova per 9 min

Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare, e passare per qualche secondo sotto l'acqua fredda
condire con un filo d'olio e mescolare
lasciare raffreddare

Condire la pasta con la maionese e mescolare
aggiungere il tonno sgociolato
aggiungere le uova sgusciate e tagliate a pezzettini
alla fine aggiungere il prezzemolo tritato

Lasciare riposare in frigo per 30 min




(fonte: vale cucina e fantasia blog)