300 gr pasta corta
1/2 mazzetto asparagi verdi
1/2 vasetto pesto genovese
1/2 bicchiere brodo
sale
olio
Lavare, pulire la base e tagliare a tocchetti i asparagi
rosolarli per qualche min con un filo d'olio
aggiungere il brodo caldo, coprire e cuocere per 20/25 min
(devono assorbire tutto il brodo e diventare teneri)
spegnere il fuoco ed aggiungere il pesto
Lessare la pasta in abbondante acqua salata
scolare e condire con il sugo di asparagi e pesto
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