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mercoledì 12 settembre 2012
Semifreddo di tiramisù
500 gr mascarpone
250 gr latte
250 gr zucchero a velo
500 gr panna da montare
savoiardi
caffe
Mescolare il mascarpone con il latte e zucchero
sbatterre fino ad avere una crema liscia
aggiungere la panna montata e mescolare delicatamente
Inzuppare i savoiardi nel caffe
rivestire una tortiera
distribuire in mezzo la crema di mascarpone
(si possono fare 2 stratti di crema, mettendo in mezzo qualche cucchiaio di nutella)
decorare con la nutella
Mettere in freezer per qualche ora
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